VESTA azabu ニューアイテムワイン
今日は白ワインをご紹介♪
”カリストブラン” glass￥550 bottle￥2900
国 ：フランス
産地：ラングドック
品種：グルナッシュブラン・ソーヴィニヨンブラン
葡萄本来のアロマが生きたフルーティーで辛口な味わい。
ＶＥＳＴＡのハウスワイン的存在♪
とてもコストパフォーマンスの良い白ワイン、
同じ南フランスで当店でも人気の『ニースサラダ』と合わせて召し上がって頂くと最高です。
VESTA ランキングBest６
いよいよ9月に入りますね♪
ここで、お客様の注文数より、8月のVESTA azabuランキング「Best 6」を発表させていただきます！
１ ニースサラダ
２ フレンチフライ
３ アヒージョ（シュリンプ）
４ フォアグラとバターライスのココット
５ 水蛸とセロリのマリネ
６ アボカドと小海老のディップ
はじめてVESTA azabuにいらっしゃるお客様なら、ぜひこのランキングを参考してみてはいかがでしょうか？
VESTA三銃士
『ダチョウ肉＋マンゴスパイシーバター＋Japaneseウィスキー』
これこそ、VESTAの最強三銃士！
これこそ、女性の最強味方！
ダチョウ肉は牛肉と比べ、なんとカロリー1／２、脂肪１／７しかありません。
さらに、美容や脂肪燃焼に欠かせない鉄分、ビタミンＢ群＆カルニチンがとても豊富です。
低脂肪、低カロリーなダチョウ肉ですが、一般の方には多少ものたりない感じがするかもしれません。
当店ではソースを工夫して、健康志向の方、ガッツリ食べたい方、両方とも充分楽しめるように調理しております。
ソースの中で、最もおすすめするのは「マンゴスパイシーバター」。
ビタミンA、C、Eが一気に摂れるマンゴーは、まさに理想的なエイジングケア食。エイジングケアだけでなく美白対策にもよいので、食べなきゃもったいない。
美肌+夏バテに負けない体づくりにはもってこいの夏のフルーツです。
ダチョウ肉は脂肪分が少ないため、少しでも物足りなさを補うことができたらと思い、バターを使用してみました。
マンゴーやスパイスを入れることによって、オリエンタルな風味を楽しめます。
そこで、最もマッチングしているのはウィスキーです。
ウィスキーは、実は意外と美容と健康に良いお酒なんです。
ウィスキーには、抗酸化作用のある「ポルフェノール」がたっぷり含まれていて、シミやシワ、たるみ、肌荒れの予防に最適！
さらに、低いカロリーは特徴です。
糖分がほとんどなく、ビールの1/250,ワインの1/150,日本酒の1/350程度！
ウィスキーをチョイスすると、簡単にカロリーオフができちゃいます。
またまた、「チロシナーゼ酵素」というメラニン色素の生成を促進する成分の動きを抑制する「リオニレシノール」という成分も含まれているので、シミの改善、美白などの効果も期待できます。
VESTA azabuの「ダチョウにの三種盛りステーキ」と一緒に楽しめるのはJapaneseウィスキーがおすすめです。
Japaneseウィスキーならマンゴスパイシーバターだけと合うではなく、同じJapanese風味のソース「すだち、わさび塩、マヨネーズソース」ともとても相性がいいです。
ちょっと長めの文章ですが、ぜひVESTAの最強組み合わせを試してみてください！
ご利用シーン、用途を選ばないイタリアンレストランVESTA azabu
麻布のイタリアンレストランVESTA azabuでは、都内プリンスホテルや有名レストランでの調理経験を持つベテランシェフが腕を振るいます。食材の魅力を最大限に引き出したVESTA azabuの料理はどんなシーンにも最適です。結婚式の二次会や30名様以上での貸切パーティー、結婚記念日、デート・・・。各種イベントには「麻布十番」駅すぐのVESTA azabuをご利用ください。
お食事はもちろん、バーやカフェとしてもご利用いただけるVESTA azabu。ご用意しているお酒の種類には自信がございます。店内にはバーカウンターを設置しておりますので、簡単なおつまみとご一緒に美味しいお酒をどうぞ。
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